老熟妇草b图

冬虫夏草食用方法详解

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羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。 虫草鹌鹑 -----幼保健药膳   【配方】福临门冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。  【制法】   1、八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。  【功效】补气血,益肺肾,止咳嗽。用于--女保健。 虫草花胶炖乳鸽 -----女性滋补养颜食谱  【配方】 福临门冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成加清水适量,隔水炖,调味服食)。  【用法】佐餐食。  【功效】补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳--痿遗精等症 冬虫夏草的品质良莠不齐,因此如何挑选好冬虫夏草至关重要:选择冬虫夏草,首先要看“形”,虫长短。二要看“色”,质坚色黄、断面黄白。三要闻“味”,气香味鲜者为佳

怎样做鸡丝凉粉

怎样做鸡丝凉粉

凉粉,在华南地区是指凉粉及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物,暑天可作解渴品,如广式凉粉、江西凉粉等。而西绛卅匝矿北地区是指用米、豌豆或各种薯类淀粉所制作的凉拌粉,如荣昌黄凉粉、四川凉粉、青海凉粉、山西凉粉等。青岛地区会把一种叫做冻菜的海藻打捞上来,经水沸煮熬出汤汁冷却,形成的半透鸡脯肉80克、绿豆凉粉2卷、花生米30克、芝麻适量、豆豉10克、蒜3瓣、小葱2根、大葱2克、姜2克。 【调味料】* a料:料酒1大勺。* b料:香油1大勺、辣椒油1大勺、李锦记四川风味麻辣酱、花椒粉1/4小勺、生抽1大勺、香醋3小勺、糖1小勺、盐、鸡精适量。 1:锅入小半锅水,加入鸡脯肉火煮熟鸡肉。 2:将鸡肉用手撕成细丝。 3:蒜用压蒜钳压蒜蓉,小葱切花。 4:将豆豉用刀剁细碎,加入蒜泥碗中,依次加入b料,调好碗汁。 5:将凉粉卷切成1cm宽的条,用手剥离开凉粉。 6:烧开半锅水,加入少量盐和油,下入凉粉条烫片刻捞出。 7:将凉粉条和鸡肉入大碗中。 8:倒入调料碗汁拌匀。

夏季清热解暑不能少的解暑汤的做法

解暑汤 【组成】香薷1.5克 扁豆4.5克(炒) 法夏3克 茯神2克 蔻米1.5克(炒) 滑石3克 羽剞吞黝军I.5克 黄芩1.5克 生1.5克 【用法】竹叶、灯心为引,水煎服。 【主治】小儿夏季受热,昏迷不醒,身热白干,小便赤黄者。 【组成】连翘、金银花、赤芍、天花粉、滑石(飞)、车前子(炒,研)、甘草、泽泻。研)、甘草、泽泻。 【来源】《外科证治全书》卷四。 【主治】疖毒,湿热佛郁,先见红晕,次发肿痛,患不满寸者;及男大小,无论有疖无疖,时逢酷暑,俱宜服之。 【功效】清暑利湿。 【用法】上加淡竹叶10片,水煎,温服无时。

家常茭白三丝的做法

家常茭白三丝的做法

绅寨瞀 b料:植物油2大勺、盐、生抽1大勺、抽1小勺、水50ml、糖少量、鸡精适量。 1:茭白切丝,瘦肉切丝,加入a料拌匀腌制一会儿。 2:青红椒切丝,葱花圈,姜切小片。 3:锅入油,将肉丝炒断生后盛出。 4:锅再入少油,炒香葱姜。 5:加入茭白丝和其它b料中火炒1-2分钟。 6:最后加入肉丝和青红椒丝炒片刻即可。图6:最后加入肉丝和青红椒丝炒片刻即可。 【小贴士】** 肉丝腌制时加入一些油脂可以防止粘锅,也可以防止水分流失。** 茭白不需要炒时间太长,比较易制哟! ** 青红椒只是用来调色,不要炒久了,否则卖相不好了哟!

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